Сазан запеченый по-царски

Сазан запеченый  по-царски

Время приготовления: 50 минут (+ 5 часов).

Количество порций: 6-8 порций.

Калорийность порции: 235 калорий.

Ингредиенты:

  • сазан весом не менее полутора килограммов
  • 2 небольших луковицы
  • 2 средних зубчика чеснока
  • 1 средний лимон
  • 60 грамм мартини
  • зелень (базилик, укроп)
  • щепотка красного и черного молотых перцев
  • соль
  • морковь
  • пучок зелени

Приготовление

  • Предварительно подготовить рыбу (почистить, вынуть внутренности, помыть), сделать надрезы с обеих сторон.
  • Приготовить маринад: нарезанную полукольцами луковицу, измельченный чеснок, сок лимона, мартини, измельченная зелень – все перемешать
  • сазана натереть солью, перцами и полить маринадом, как поверхность, так и изнутри.
  • Оставить мариноваться на пять часов.
  • Вместе с маринадом отправить запекаться в духовку на решетке.
  • Запекать при температуре 190 градусов около сорока минут.
  • Перед подачей на стол украсить сазан запеченый по-царски морковью и зеленью.
  • По-истине царское блюдо, очень вкусное и полезное. Украсит как праздничный, так и обеденный стол.

    Приятного аппетита!

    Поделитесь с друзьями

    получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев