Салат из пекинской капусты и кукурузы

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Ингредиенты:

  • 200 грамм пекинской капусты
  • 100 грамм листьев салата
  • 200 грамм кукурузы (консервированной)
  • 45 миллилитров оливкового масла
  • 35 миллилитров уксуса (винного)
  • 1,5 зубчика чеснока
  • половина столовой ложки горчицы (дижонской)
  • 15-20 грамм кунжута

Приготовление:

  • Нашинковать пекинскую капусту
  • промыть, просушить и порвать руками листья салата
  • для заправки: смешать измельченный чеснок, дижонскую горчицу, винный уксус, оливковое масло. Взбить до однородной массы (эмульсии).
  • Соединить все ингредиенты салата: пекинскую капусту, листья салата, кукурузу, кунжут, полить заправкой и перемешать.

Салат из пекинской капусты и кукурузы очень простой в приготовлении, вам понадобится не более 5-10 минут, чтобы его приготовить. А о его преимуществах говорит само название салата: легкий, диетический, витаминный. Салат из пекинской капусты и кукурузы прекрасно подойдет для ужина или как гарнир. Благодаря высокому содержанию клетчатки этот диетический салат улучшит пищеварение и не оставит тяжести после ужина.

Калорийность порции салата из пекинской капусты и кукурузы равна 81 ккал.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев