Салат с грибами и спаржей

Салат с грибами и спаржей

Время приготовления: 25 минут.

Количество порций: 2 - 4 порции.

Калорийность порции: 75 калорий.

Ингредиенты:

  • 200 грамм грибов (шампиньонов)
  • маринованный красный лук
  • 200 грамм спаржи
  • пучек листьев салата
  • специи (прованские травы)
  • оливковое масло
  • щепотка соли.

Приготовление:

  • Gромыть и очистить от кожицы грибы.
  • Нарезать крупными пластинками и немного обжарить на сковороде шампиньоны, влить оливковое масло, посолить и перемешать.
  • Обжарить с прованскими травами спаржу, подсолить (по вкусу) и перемешать.
  • Промыть от маринада и нарезать тонкими полосками лук.
  • Порвать руками листья салата.
  • Соединить жареные грибы, спаржу и листья салата, перемешать.

"Салат грибами и спаржей" можно подавать к столу как теплым, так и холодным. Такой салат может выступать как основное блюдо, гарнир или закуска.

Благодаря грибам и спарже, салат богат белками. Он прекрасно дополнит меню обеда или ужина.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев