Салат с помидорами черри, креветками и рукколой

Салат с помидорами черри, креветками и рукколой

Ингредиенты:

  • 350 грамм крупных креветок (очищенных)
  • 350 грамм помидоров черри
  • 1 пучок рукколы
  • 45 грамм сыра «пармезан»
  • масло (растительное)
  • сушеные итальянские травы
  • Для заправки: 1 столовая ложка масла (оливкового), щепотка соли, 2 чайных ложки уксуса (бальзамического), щепотка черного переца (молотого).

Приготовление:

  • креветки обжарить на сковороде на растительном масле, добавить соль, перец. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла
  • нарезать тонкими пластинками сыр
  • нарезать помидоры черри четвертинками
  • руками крупно порвать рукколу
  • соединить оливковое масло, соль, бальзамический уксус, черный перец, взбить вилкой до однородности
  • выложить ингредиенты в салатницу, взбрызнуть заправкой и аккуратно перемешать.

При желании в салат можно добавить итальянские травы, для аромата. Cалат с помидорами черри, креветками и рукколой неимоверно вкусный, нежный и полезный. Изысканное сочетание сыра «пармезан» с жареными креветками и помидорами черри, создает незабываемое послевкусие. Приверженцы итальянской кухни по достоинству оценят отменный вкус салата с помидорами черри, креветками и рукколой.

Калорийность порции равна 112 ккал.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев