Шашлык из креветок на гриле

Шашлык из креветок на гриле

Время приготовления: 30 минут (+ 2 часа).

Количество порций: 12 - 14 шпажек.

Калорийность порции: 145 калорий.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм крупных креветок (очищенных, но с хвостами)
  • шпажки (шампуры).
  • Для маринада: пучок измельченной петрушки
  • 4 чайные ложки острого соуса
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • орегано (сушеный)
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • черного перца (молотый)
  • 2-3 зубчика чеснока (измельченного)
  • щепотка соли.

Приготовление:

  • Соединить в миске ингредиенты для маринада и перемешать. Разделить на две части: одну часть отставить на время, а вторую использовать для маринада креветок.
  • Вылить ½ маринада в закрывающийся кулинарный пакет и поместить в него креветки, отправить мариноваться в холодильнике около двух часов.
  • По истечению времени достать маринованные креветки из пакета и аккуратно надеть на шампуры, с помощью двух проколов в районе головы и хвостика креветки.
  • Обжарить креветки с каждой стороны по 3-5 минут, периодически взбрызгивать креветки маринадом.

Отличная альтернатива шашлыку из мяса -шашлык из креветок. Очень вкусно, предельно просто и неимоверно полезно.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев