Брюссельская капуста с горчицей и медом

Брюссельская капуста с горчицей и медом

Ингредиенты:

  • 400 грамм брюссельской капусты (свежей или замороженной)
  • 320 миллилитров бульона (овощного)
  • 4 чайные ложки дижонской горчицы в зернах
  • оливковое масло
  • черный молотый перец
  • 4,5 чайные ложки меда (жидкого)
  • соль.

Приготовление:

  • Разрезать на половинки брюссельскую капусту
  • обжарить половинки капусты на оливковом масле около 2-3 минут
  • влить к капусте овощной бульон
  • добавить соль, горчицу и черный молотый перец
  • довести до состояния кипения и продолжить тушить на маленьком огне еще около 4-5 минут, до состояния мягкости капуты
  • снять с огня, вынуть капусту и переложить на блюдо, полить сверху медом и подавать к столу.

Брюссельская капуста с горчицей и медом интересное блюдо с необычным сочетанием двух вкусов. Если вы не боитесь экспериментировать, то приготовьте этот замечательный, простой и очень вкусный рецепт брюссельской капусты как самостоятельное блюдо или же, как закуску, либо гарнир к мясу или рыбе. Любители брюссельской капусты по достоинству оценят этот рецепт.

Калорийность брюссельской капусты равна 42ккал/100 граммах.

Калорийность порции салата из брюссельской капусты с горчицей и медом равна 106 ккал.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев