Салат из авокадо, красного лука и грейпфрута

Салат из авокадо, красного лука и грейпфрута

Время приготовления: 15-20 минут.

Количество порций: 2 порции.

Калорийность порции: 85 калорий.

Ингредиенты:

  • 1 средняя красная луковица
  • 1 спелый авокадо
  • 1 крупный красный грейпфрут
  • горсть листьев салата.
  • Для заправки: 3 чайных ложки оливкового масла, 4 чайных ложек сока апельсина, чайная ложка сока лайма, щепотка зиры и молотого красного перца, небольшой зубчик чеснока.
  • Для украшения: дробленые грецкие орехи.

Приготовление:

  • Промыть водой, просушить и порвать листья салата.
  • Очистить от кожуры, нарезать полукольцами красный лук.
  • Очистить от кожуры, разделить на дольки и снять с них кожицу, а затем нарезать не большими кусочками мякоть грейпфрута.
  • Мелко нарезать или пропустить через чесночницу зубчик чеснока.
  • Очистить от кожуры, избавить от косточки и нарезать дольками авокадо.
  • Соединить все ингредиенты салата в салатнице, изначально на дно выложить листья салата.
  • Для заправки: соединить все необходимые ингредиенты и перемешать.
  • Заправить салат, еще раз перемешать и подовать к столу, предварительно посыпав дроблеными грецкими орехами.

Внимание: мякоть авокадо быстро темнеет, как только очищается от кожуры. Для того, чтобы избежать этого, слегка взбрызните ее лимонным соком, или же добавляйте авокадо в салат непосредственно перед самой подачей на стол.

Рецепт необычного салата из авокадо, красного лука и грейпфрута богат витаминами и минералами, благодаря полезным ингредиентам, входящим в его состав. Салат готовится «на скорую руку», что тоже немало важно.

Такой салат станет приятным дополнением в вашем повседневном меню или же станет украшением праздничного стола. Неординарное сочетание сладкого цитрусового грейпфрута, маслянисто-орехового авокадо и сладковато-резкого красного лука, заправленные остро-сладким соусом оставят бурю приятных вкусовых впечатлений.

Рецепт этого диетического салата, для тех, кто не боится экспериментировать и открывать для себя новые незабываемые вкусы.

Кстати, этот вкусный салат рекомендуется есть желающим похудеть, так как грейпфрут, входящий в его состав, является одним из главных помощников в борьбе за стройную фигуру.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев