Салат из белой фасоли, свеклы и яблок

Салат из белой фасоли, свеклы и яблок

Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: 2 - 4 порции.

Калорийность порции: 165 калорий.

Ингредиенты:

  • 100 грамм белой фасоли (отварной)
  • 1 средняя сладкая свекла (отварной)
  • 2 крупных кисло-сладких яблока.
  • Для заправки: 2 чайных ложки яблочного уксуса, оливковое масло, черный или белый перец (молотый).
  • Для украшения: веточка петрушки.

Приготовление:

  • Промыть и замочить фасоль.
  • Очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками свеклу.
  • Теплую отварную фасоль высыпать в салатницу, добавить к ней свеклу.
  • Очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками яблоки, высыпать в салатницу.
  • Для заправки: соединить яблочный уксус, оливковое масло, перец молотый и соль (при необходимости) и перемешать.
  • Заправить салат и перемешать.
  • Перед подачей на стол выложить салат на тарелки и украсить веточками петрушки.

Салат из белой фасоли, свеклы и яблок вкусный, витаминный и питательный. Он вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Рецепт актуален в зимнее время, избавит от чувства голода и восполнит запас витаминов. Нежный вкус фасоли прекрасно сочетается со свеклой и кисло-сладкими яблоками. Приготовьте этот изумительный салатик и убедитесь в его отменных вкусовых качествах.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев