Салат с кальмарами, листьями салата и овощами

Салат с кальмарами, листьями салата и овощами

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 4 порции.

Калорийность порции: 185 калорий.

Ингредиенты:

  • три тушки кальмара
  • пучек салатных листьев
  • 3 свежих огурца
  • 5 помидоров черри
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока.
  • Для заправки: сок лайма, щепотка соли, 3 столовые ложки кунжутного масла, молотый черный перец.
  • Для украшения: черный кунжут.

Приготовление:

  • Промыть, нарезать колечками и посолить тушки кальмара.
  • Нарезать мелко зубчики чеснока.
  • На разогретую сковороду налить оливкового масла и высыпать колечки кальмара.
  • В течение минуты - двух обжарить кольца кальмара и всыпать чеснок.
  • Нарезать соломкой огурец и сладкий перец.
  • Нарезать на половинки помидоры черри.
  • Порвать руками листья салата.
  • Соединить овощи в салатнице, перемешать и добавить салатные листья.
  • Для заправки: соединить все ингредиенты, перемешать и полить салат.
  • Выложить на салатные листья колечки кальмара, а перед подачей посыпать салат черным кунжутом.
    • Рецепт "Салата с кальмарами, листьями салата и овощами" одновременно питательный и низкокалорийный. Питательный он благодаря кальмарам, а вот низкокалорийный потому, что в его составе преобладают овощи и салатные листья, а роль заправки выполняет смесь кунжутного масла и сока лайма, вместо калорийного майонеза или сметаны.

      Этот салат украсит как будничный, так и праздничный стол.

      Приятного аппетита!

      Поделитесь с друзьями

      получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев