Салат из помидоров черри и брокколи

Салат из помидоров черри и брокколи

Время приготовления: 25 - 30 минут.

Количество порций: 2 порции.

Калорийность порции: 145 калорий.

Ингредиенты:

  • 200 грамм соцветий капусты брокколи
  • 8 штук помидоров черри
  • 1 крупный сладкий апельсин
  • 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, молотый черный перец.

Приготовление:

  • Отварить соцветия капусты брокколи в подсоленной воде, достать из кастрюли и обдать холодной водой, для того чтобы сохранить цвет капусты.
  • Очистить от кожуры и кожицы мякоть апельсина и нарезать небольшими дольками. Сок который выделится, слить в миску.
  • Нарезать помидоры черри на половинки.
  • Очистить от кожуры и мелко нарезать чеснок.
  • Слегка обжарить на разогретой сковороде на оливковом масле помидоры черри и чеснок.
  • Влить в сковороду сок апельсина.
  • Добавить соль и молотый черный перец.
  • Добавить в сковороду соцветия капусты брокколи и прогреть около минуты, аккуратно помешивая.
  • Снять с огня, пересыпать овощную смесь в салатницу, полить сверху заправкой и добавить дольки апельсина.
  • Салат из помидоров черри и брокколи - вкусный, диетический и оригинальный рецепт. Необычное сочетание вкусов и пряной, ароматной заправки не оставит равнодушными.

    Приятного аппетита!

    Поделитесь с друзьями

    получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев