Салат с курицей, апельсинами и сыром "фета"

Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

Время приготовления: 25 минут.

Количество порций: 4 порции.

Калорийность порции: 195 калорий.

Ингредиенты:

  • 350 грамм куриного филе
  • 2 крупных сладких апельсина
  • 250 грамм листового салата
  • 100 грамм сыра "фета" (30% жирности)
  • горсть не мелко дробленных грецких орехов
  • 3-4 перышка зеленого лука, веточки петрушки
  • Для заправки: 40 миллилитров оливкового масла холодного отжима, столовая ложка винного уксуса (сока лимона), по щепотке черного молотого перца, кориандра (молотого), морской соли.

Приготовление:

  • Натереть молотым кориандром, солью и молотым черным перцем предварительно обработанное куриное филе.
  • В разогретую сковороду налить оливковое масло и слегка обжарить с обеих сторон замаринованное куриное филе. Готовность можно определить проколов ножом филе, если вытечет сок, значит готово.
  • Порвать руками и уложить в салатницу листья салата.
  • Очистить от кожуры и перепонок, а затем нарезать ломтиками апельсины.
  • Нарезать мелко зеленый лук и петрушку.
  • Нарезать на кусочки готовое куриное филе.
  • Выложить на листья салата кусочки куриного филе, апельсина и измельченную зелень, сверху посыпать раскрошенным сыром "фета" и грецкими орехами.
  • Для заправки: соединить ингредиенты и взбить венчиком или вилкой.
  • Перед подачей салата на стол взбрызнуть его заправкой.

Салат с курицей, апельсинами и сыром "фета" вкусный, питательный и изысканный. Необычное сочетание куринного филе и апельсинов, с нежным сыром "фета" и грецкими орехами подарит незабываемые минуты удовольствия.

Этот салат дополнит, как праздничный стол, так и будничное меню. Худейте вкусно!

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев