Чизкейк

Чизкейк

"Чизкейк" может приготовить каждый. Вкусный, удивительно воздушный и нежный десерт, будет прекрасным дополнением к романтическому ужину.

Время приготовления: 20 минут (+ 3 часа).

Количество порций: 6 порций.

Калорийность порции: 350 калорий.

Ингредиенты:

  • Ингредиенты основы: 400 грамм печенья (измельченного)
  • 6 столовых ложек растительного масла (фильтрованного)
  • 50 грамм сливочного масла (для смазки формы)
  • форма для выпечки.
  • Ингредиенты начинки: сок 1 лимона
  • 125 грамм сахара
  • 200 грамм сыра "крим чиз""
  • 200 миллилитров натурального йогурта
  • 10 грамм желатина
  • 50 миллилитров розовой воды
  • вода.
  • Для украшения: дробленые орешки, свежий инжир (любой другой фрукт).

Приготовление:

  • Готовим основу чизкейка: в миску с измельченным печеньем добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  • Смазать форму для запекания сливочным маслом и распределить по дну основу чизкейка. Отправить в холодильник охлаждаться
  • Готовим начинку чизкейка: сок лимона, сыр "крим чиз" и сахар отправить в комбайн и взбить до состояния гладкой массы.
  • К полученнной массе влить натуральный йогурт и розовую воду, тщательно перемешать.
  • В воде размочить желатин, прогреть около 30 секунд и влить в массу.
  • Достать форму с основой из холодильника и переложить сверху начинку чизкейка.
  • Снова отправить в холодильник на 2 - 3 часа.
  • Перед подачей на стол аккуратно вынуть чизкейк из формы и поместить на порционное блюдо, украсить десерт измельченными орешками и половинками свежего инжира.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев