Треска под фруктово-овощной сальсой

Треска под фруктово-овощной сальсой

Время приготовления: 30 - 40 минут.

Количество порций: 4 порции.

Калорийность порции: 275 калорий.

Ингредиенты:

  • 500 грамм филе трески
  • сок 1 лимона (лайма)
  • оливковое масло.
  • Для фруктово-овощной сальсы: 200 грамм красной фасоли (консервированной)
  • 2 крупны[ нектарина (персик)
  • 2 крупных киви
  • 2 сладких болгарских перца
  • перышки зеленого лука (по желанию)
  • щепотка соли, соус "Табаско" (на кончике чайной ложки).
  • Для украшения: веточки петрушки, лайм.

Приготовление:

  • Для фруктово-овощной сальсы: очистить от кожуры и нарезать кубиками киви.
  • Очистить от косточки и нарезать кубиками нектарины.
  • Очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками сладкий перец.
  • Вынуть из банки и промыть фасоль.
  • В миске соединить все ингредиенты и полить соком половины лимона (лайма).
  • Филе трески предварительно разморозить и нарезать на кусочки.
  • Взбрызнуть оставшимся соком лимона кусочки трески и обжарить на гриле (сковороде) до состояния готовности.
  • Перед подачей на стол выложить кусочки трески на тарелки, сверху выложить фруктово-овощную сальсу и украсить веточками петрушки и долькой лайма.

Простой и вкусный рецепт Трески под фруктово-овощной сальсой отлично подойдет для легкого романтического или праздничного ужина. Необычное, но очень удачное сочетание сладких фруктов с нежным филе трески. Вкусно и оригинально.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев