Салат с клубникой

Салат с клубникой

Время приготовления: 15 - 20 минут.

Количество порций: 2 - 3 порции.

Калорийность порции: 125 калорий.

Ингредиенты:

  • пучок свежего шпината
  • 10 ягод крупной спелой клубники
  • 1 крупный спелый авокадо
  • 50 грамм сыра с плесенью
  • горсть сушеной кураги
  • горсть дробленных грецких орехов
  • 50 грамм зеленого горошка (свежего или консервированного)
  • Для заправки: 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка жидкого меда
  • 2 чайные ложки горчицы (дижонской)
  • 1 чайная ложка уксуса (бальзамического)
  • щепотка морской соли и белого молотого перца
  • 4 чайные ложки оливкового масла.

Приготовление:

  • Промыть и обсушить листья шпината, выложить на тарелку.
  • Предварительно вымочить в воде пять - десять минут и нарезать кусочками курагу.
  • Очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать дольками авокадо.
  • Промыть и нарезать на четвертинки ягоды клубники.
  • Для заправки: пропустить через чесночницу зубчик чеснока. В тарелке соединить все ингредиенты и перемешать.
  • Раскрошить сыр с плесенью.
  • В салатнице соединить все ингредиенты салата и выложить на предварительно выложенные листья шпината, взбрызнуть салат заправкой.

Салат с клубникой превосходно подойдет как для романтического ужина, так и для праздничного меню. Рецепт салата с клубникой как никогда актуален, ведь начинается сезон созревания клубники, которая ценится за свою низкую калорийность и наличие большого количества витаминов, минералов и антиоксидантов. Обязательно приготовьте этот изысканный витаминный салат с клубникой и удивите своих любимых и родных.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев