Итальянская панна котта

Итальянская панна котта

Время приготовления: 15-20 минут (+3 часа).

Количество порций: 2 порции.

Калорийность порции: 315 калорий.

Ингредиенты:

  • 1 стакан коровьего молка
  • 1 стакан сливок
  • 6 столовых ложек сахара
  • стручок ванили
  • пакетик желатина (10 грамм)
  • формочки.
  • Для малинового соуса: 350 грамм свежей малины
  • 7 столовых ложек сахара.
  • Для украшения: веточки свежей мяты, ягоды малины.
    • Приготовление:

      • Отправить растворяться в миске с холодной водой желатин.
      • Влить в кастрюлю молоко и сливки, положить стручок ванили, довести до кипения, но не дать закипеть. При этом постоянно помешивать.
      • Добавить в кастрюлю растворившийся желатин, перемешать.
      • Разлить молочно-ванильную смесь по формам и отправить в холодильник на два с половиной - три часа.
      • Тем временем, отправить в кастрюлю малину и сахар, проварить несколько минут, после чего снять с огня и дать малиновому соусу остыть.
      • Достать из холодильника формочки с застывшей панна коттой и залить сверху малиновым соусом.
      • Перед подачей на стол украсить панна котту веточками свежей мяты и ягодами малины.

      Приятного аппетита!

      Еще один нереально вкусный и изумительно нежный десерт, который подарили нам итальянцы - "итальянская панна котта".

      Итальянская панна кота, считается чут ли не "визитной карточкой" национальной кухни Италии.

      Этот десерт всемирно известен благодаря сочетанию изысканного вкуса и очень нежной консистенции, присущими десертам итальянской кухни. Впрочем, как и другие итальянские блюда, получившие всемирное одобрение.

      Рецепт десерта итальянской панна котты, дает возможность эксперементировать и создавать новые интересные сочетания. Если у вас нет возможности посетить Италию и попробовать панна котту на ее родине, то приготовьте этот десерт сами, в домашних условиях!

      Поделитесь с друзьями

      получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев