Творожно-грушевый десерт

Творожно-грушевый десерт

Время приготовления: 45-50 минут.

Количество порций: 2 порции.

Калорийность порций: 300 калорий.

Ингредиенты:

  • две крупные груши (твердых и спелых)
  • один лимон (два лайма)
  • палочка корицы
  • три чайные ложки с горкой коричневого сахара
  • пятьсот миллилитров горячей воды
  • четыре чайные ложки фруктового ликера "Cointreau" (или любого другого по вкусу)
  • четыре чайные ложки брусничного варенья (клюквенного или другого по вкусу).
  • Для творожного крема: половина стакана коричневого сахара
  • цедра и сок второй части лимона
  • двести грамм творога (средней 9% жирности)
  • двести миллилитров сливок (30% жирности).

Приготовление:

  • Разрезать пополам лимон. Натереть на мелкой терке цедру одной части лимона и отложить для творожного крема, вторую часть лимона – очистить от кожуры и нарезать ее кубиками.
  • Выжать из лимона сок.
  • В кастрюлю отправить сок половины лимона, нарезанную кожуру, три чайных ложки с горкой коричневого сахара и палочку корицы. Все перемешать, залить горячей водой и довести до кипения.
  • Промыть, разрезать пополам и удалить сердцевину у груш.
  • Отправить в закипевший сироп груши, срезами вниз и продолжать варить на маленьком огне около 10-12минут
  • По истечению времени, вынуть груши и выложить срезами вверх дать им остыть
  • Для творожного крема: отправить в блендер – вторую часть сока и цедры лимона, коричневый сахар и творог. Все взбить до однородной массы.
  • Предварительно взбить до густоты стакан сливок и смешать их с полученным творожным кремом.
  • Остывшие половинки груш полить фруктовым сиропом, а во внутрь сердцевин выложить брусничное варенье.
  • На десертные тарелки выложить творожный крем, а сверху положить половинки груши.
  • Творожно-грушевый десерт готов и можно подавать его к столу.

Творожно-грушевый десерт превосходный рецепт для завершения романтического ужина или для приятных посиделок с подругами.

Сладко-пряные груши дополняют нежнейший творожный крем и приятный фруктовый лекер. Творожно-грушевый десерт просто тает во рту заставляя забыть обо всем вокруг. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и наслаждайтесь его незабываемым вкусом!

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

получить ссылку Ссылка на главную страницу (скопируйте код ссылки) Ссылка на эту страницу (скопируйте код ссылки)
предложить
свой рецепт

Написать комментарий

Комментарии модерируются! Ваш email нигде не публикуется и не распространяется!
 

Есть что сказать?

Комментарии:

Загрузка комментариев